Forme et tonus: restreindre son assiette ou se muscler ?

Perdre du poids en suivant un régime est une démarche courante. Mais souvent, les kilos reviennent, la silhouette se relâche et la masse musculaire diminue. Pourquoi ces efforts donnent-ils si peu de résultats durables ? Comment agir autrement pour transformer son corps sur le long terme ?